きゅうり サラダ。 きゅうりのサラダ人気レシピ集!いろんな野菜と味付けでアレンジ自在!

きゅうりとクラゲの中華サラダ

きゅうり サラダ

【材料】• うど…20cm• セロリ…15cm• 青じそ…適量• かつおだし…50ml• 梅干し…中2個• 砂糖…小さじ1• 醤油…小さじ1 【作り方】• うどは厚めに皮をむき、マッチ棒ほどの太さに切り水につけます。 キュウリ、セロリも同じ太さに切っておきます。 梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にしておきます。 ボウルに梅干し、砂糖、醤油を加え混ぜ合わせます。 かつおだしを少しずつ加えてさらに良く混ぜます。 ボウルに水気を切ったうど、キュウリ、セロリを加え良く混ぜます。 器に盛り付け、梅肉、千切りにした青じそを添えたら出来上がりです。 【材料】• きゅうり…3本• 赤ラディッシュの芽…1パック• エゴマの葉…適量• エゴマの実…適量• Aエゴマ油…20cc• A醤油…大さじ1• A天然塩…適量• Aきび砂糖…適量• Aおろしニンニク…小さじ1(お好みで) 【作り方】• キュウリはピーラーでリボン状にスライスし、氷水につけます。 赤ラディッシュの芽は根元を切り、サッ水洗いします。 エゴマの葉は千切り、実はフライパンで乾煎りします。 Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。 キュウリを盛り付け、エゴマの葉、赤ラディッシュの芽、エゴマを散らします。 ドレッシングをかけたら完成です。 【材料】• キュウリ…1本• 鶏胸肉…100g• 塩…2つまみ• 酒…小さじ1• こしょう…少々• Aマヨネーズ…大さじ1• Aすり白ごま…大さじ1• 鶏肉を耐熱容器に入れ、酒、塩、こしょうを振りかけます。 鶏肉にフォークで穴をあけ、ラップをかけたら600wのレンジで2. 5分〜3分加熱します。 Aの材料を混ぜ合わせておきます。 キュウリは太めのせん切りにし、器に盛り付けます。 加熱した鶏肉は5分ほど蒸らしておきます。 鶏肉に火が通ったら手で裂いて、蒸し汁と混ぜ合わせます。 鶏肉が冷めたらキュウリの上に乗せ(3)をかけたら完成です。 【材料】• 鶏胸肉…1枚• きゅうり…1本• 赤パプリカ…1個• アーリーレッド…1個• ミニトマト…15個• アボカド…1個• ゆで卵…3個• コーン…200g• Aマヨネーズ…大さじ5• Aケチャップ…大さじ2• A無糖ヨーグルト…大さじ3• Aはちみつ…小さじ2• Aおろしニンニク…小さじ1• A塩こしょう…適量 【作り方】• 鶏胸肉は観音開きにし、500wのレンジで4分加熱します。 ミニトマトは4等分、残りの野菜は全てダイスカットします。 鶏肉は粗熱が取れたら同じ大きさにダイスカットします。 ゆで卵は輪切りにします。 Aの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 食材を綺麗に並べ、ドレッシングをかけて完成です。 【材料】• 春雨…40g• きゅうり…1本• ささみ…2本• 料理酒…大さじ1• みょうが…5・6個• A酢…大さじ1• A砂糖…小さじ1• Aチューブにんにく…2cmくらい• A醤油…大さじ1• Aごま油…大さじ1 【作り方】• 耐熱容器にささみを入れて、料理酒をなじませます。 ラップをして600wのレンジで2分加熱し、粗熱をとっておきます。 Aの調味料を混ぜてたれを作っておきます。 キュウリは長さ4等分してから薄切りにし、せん切りにします。 みょうがは半分に切ってから薄切りにします。 春雨を茹で、水気を切っておきます。 粗熱が取れたささみはててでほぐし、春雨、キュウリ、みょうがと混ぜます。 (3)のたれを加えたらさらに混ぜ、唐辛子を加えて完成です。 【材料】• きゅうり…1本• トマト…1個• 大根…200g• A刻みねぎ…大さじ1• 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)…130g• ラー油…適量• 糸唐辛子…適量 【作り方】• トマトは薄めの輪切りにし、キュウリはピーラーで縦にスライスします。 大根は皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきります。 大根おろしに Aの材料を加えよく混ぜます。 豚肉はさっと茹でて冷水で冷やし、水気を切ります。 お皿にトマトを敷き、キュウリをぐるりと並べ豚肉を中央に乗せます。 味噌おろしだれをかけて、お好みでラー油や糸唐辛子を乗せて完成です。

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きゅうりとクラゲの中華サラダ

きゅうり サラダ

【材料】• スパゲッティ…200g• きゅうり…2本• ベーコン…135g• カニカマ…1パック• 塩…適量• Aマヨネーズ…適量• Aフレンチドレッシング…適量• A粒マスタード…大さじ1• きゅうりを縦半分に切ってから薄くスライスし、塩もみしておく• 水気を絞ってボウルに移す• カニカマは適当な大きさにほぐしてボウルに入れる• ベーコンは2mm幅に薄くスライスする• 鍋にたっぷりのお湯を沸かしてスパゲッティを茹でる• 茹であがったパスタもボウルに加える• 材料Aを入れてよく混ぜる• ごま油を回しかけて、全体をざっくりと和えれば完成 【材料】• 新じゃがいも…200g• ブロックベーコン…100g• 黒オリーブ…30g• ミニトマト…4個• マヨネーズ…大さじ2• 粒マスタード…大さじ1• 白ごま…適量 【作り方】• 玉ねぎを薄切りにして水にさらす• にんじんを角切りにして600Wの電子レンジで1分加熱する• きゅうりとベーコン、オリーブを食べやすい大きさに切る• ミニトマトは半分に切る• 新じゃがいもは皮をむいて半分に切って耐熱皿に入れてラップをする• 600Wの電子レンジで5分加熱したあとミキサーで軽くつぶす• ベーコンをフライパンの中火でこんがりと焼く• ボウルに1と2、3.4.6を全て入れる。 さらにマスタードとマヨネーズを入れて合わせる• 上から白ごまを振れば完成 【材料】• 長芋…500g• ベーコン…60g• きゅうり…1本• 塩…少々• Aマヨネーズ…大さじ3• Aめんつゆ…大さじ1• A酢…大さじ1 【作り方】• 長芋はよく洗って皮をむく• きゅうりは小口切りにしてから塩をふって5分置く• その後キッチンペーパーで水気を拭き取る• 長芋は1cm幅の輪切りにしてボウルに入れる• ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで7分加熱する• 取り出してマッシャーでつぶす• ベーコンを1cm幅に切り、キッチンペーパーに並べる• そのまま電子レンジ600Wで2分加熱する• ボウルに3と8、Aの調味料を加えてヘラで混ぜ合わせる• 器に盛り、好みでブラックペッパーをかければ完成.

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きゅうりのサラダ人気レシピ集!いろんな野菜と味付けでアレンジ自在!

きゅうり サラダ

【材料】• うど…20cm• セロリ…15cm• 青じそ…適量• かつおだし…50ml• 梅干し…中2個• 砂糖…小さじ1• 醤油…小さじ1 【作り方】• うどは厚めに皮をむき、マッチ棒ほどの太さに切り水につけます。 キュウリ、セロリも同じ太さに切っておきます。 梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にしておきます。 ボウルに梅干し、砂糖、醤油を加え混ぜ合わせます。 かつおだしを少しずつ加えてさらに良く混ぜます。 ボウルに水気を切ったうど、キュウリ、セロリを加え良く混ぜます。 器に盛り付け、梅肉、千切りにした青じそを添えたら出来上がりです。 【材料】• きゅうり…3本• 赤ラディッシュの芽…1パック• エゴマの葉…適量• エゴマの実…適量• Aエゴマ油…20cc• A醤油…大さじ1• A天然塩…適量• Aきび砂糖…適量• Aおろしニンニク…小さじ1(お好みで) 【作り方】• キュウリはピーラーでリボン状にスライスし、氷水につけます。 赤ラディッシュの芽は根元を切り、サッ水洗いします。 エゴマの葉は千切り、実はフライパンで乾煎りします。 Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。 キュウリを盛り付け、エゴマの葉、赤ラディッシュの芽、エゴマを散らします。 ドレッシングをかけたら完成です。 【材料】• キュウリ…1本• 鶏胸肉…100g• 塩…2つまみ• 酒…小さじ1• こしょう…少々• Aマヨネーズ…大さじ1• Aすり白ごま…大さじ1• 鶏肉を耐熱容器に入れ、酒、塩、こしょうを振りかけます。 鶏肉にフォークで穴をあけ、ラップをかけたら600wのレンジで2. 5分〜3分加熱します。 Aの材料を混ぜ合わせておきます。 キュウリは太めのせん切りにし、器に盛り付けます。 加熱した鶏肉は5分ほど蒸らしておきます。 鶏肉に火が通ったら手で裂いて、蒸し汁と混ぜ合わせます。 鶏肉が冷めたらキュウリの上に乗せ(3)をかけたら完成です。 【材料】• 鶏胸肉…1枚• きゅうり…1本• 赤パプリカ…1個• アーリーレッド…1個• ミニトマト…15個• アボカド…1個• ゆで卵…3個• コーン…200g• Aマヨネーズ…大さじ5• Aケチャップ…大さじ2• A無糖ヨーグルト…大さじ3• Aはちみつ…小さじ2• Aおろしニンニク…小さじ1• A塩こしょう…適量 【作り方】• 鶏胸肉は観音開きにし、500wのレンジで4分加熱します。 ミニトマトは4等分、残りの野菜は全てダイスカットします。 鶏肉は粗熱が取れたら同じ大きさにダイスカットします。 ゆで卵は輪切りにします。 Aの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 食材を綺麗に並べ、ドレッシングをかけて完成です。 【材料】• 春雨…40g• きゅうり…1本• ささみ…2本• 料理酒…大さじ1• みょうが…5・6個• A酢…大さじ1• A砂糖…小さじ1• Aチューブにんにく…2cmくらい• A醤油…大さじ1• Aごま油…大さじ1 【作り方】• 耐熱容器にささみを入れて、料理酒をなじませます。 ラップをして600wのレンジで2分加熱し、粗熱をとっておきます。 Aの調味料を混ぜてたれを作っておきます。 キュウリは長さ4等分してから薄切りにし、せん切りにします。 みょうがは半分に切ってから薄切りにします。 春雨を茹で、水気を切っておきます。 粗熱が取れたささみはててでほぐし、春雨、キュウリ、みょうがと混ぜます。 (3)のたれを加えたらさらに混ぜ、唐辛子を加えて完成です。 【材料】• きゅうり…1本• トマト…1個• 大根…200g• A刻みねぎ…大さじ1• 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)…130g• ラー油…適量• 糸唐辛子…適量 【作り方】• トマトは薄めの輪切りにし、キュウリはピーラーで縦にスライスします。 大根は皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきります。 大根おろしに Aの材料を加えよく混ぜます。 豚肉はさっと茹でて冷水で冷やし、水気を切ります。 お皿にトマトを敷き、キュウリをぐるりと並べ豚肉を中央に乗せます。 味噌おろしだれをかけて、お好みでラー油や糸唐辛子を乗せて完成です。

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